Idag har jag bakat en dubbel sats kanelbullar. Jag tänkte att de kanske är hungriga de där LT-människorna som jag ska mysa runt med i morgon.
Vi ska ha morgonmöte i alla fall. För det ska man tydligen ha på en redaktion. Det står till och med så i delar av böcker jag haft som kurslitteratur. Men det är också ungefär så mycket som jag vet alls om det här lustiga lilla yrket jag håller på att skaffa mig. Det och att man efter slutförd utbildning kommer gå arbetslös.
Men det ska vi inte tänka på nu.

 
Men hörrni, ni kloka läsare. Om ni kommer på något som ni vill läsa om kan ni väl skriva ett litet tips här. Det behöver inte handla om hemska och tråkiga saker alltså. Helst kul saker ska det vara faktiskt.

Och om ni gör det för mig så ska jag göra något för er.
Jag ska nämligen tipsa er om hur man gör goda bullar extra goda. Hur man gör äckliga bullar goda har jag dock inte listat ut än, så det lämnar vi därhän.

Men så här gör du i varje fall.
1. Sluta pensla dina bullar med ägg innan de åker in i ugnen. Detta på grund av att ägghinna tenderar att ge äggsmak till hela bullskalet. Och så kan ägghinnan brännas. Då smakar det ju ännu vidrigare.
2. Pensla med vatten istället innan du trycker in bullarna i ugnen.
3. Smäll ihop en sockerlag gjord på en del vatten och två delar socker. Koka upp. Pillerilla detta över bullarna när de gräddats färdigt.
4. Peppra med pärlsocker.

Färdigt. Bullarna är nu obrända, glansiga och så smakar de gott.

Nu ska jag sova.
Hej hej