Gröna blåbär plockades i Järna
I måndags gjorde Anita Hage en märklig upptäckt. Hon stannade till vid en skogsdunge, precis efter avfarten till Järna. Där fanns rikligt med blåbär, men inte bara blå bär.
Relaterat
– Det var massor med gröna blåbär som växte i mitten, det var jättekul att hitta dem, säger Anita Hage.
Bären har storleken och formen av ett vanligt blåbär, och smakar precis som det ska.
– Det var ingen större skillnad i smak, men de gröna kanske var lite godare, säger Anita.
Didrik Vanhoenacker, jourhavande biolog på Naturhistoriska riksmuseet, berättar att det är en ovanlighet.
– Det låter coolt. Det är antagligen en genförändring som gör så att bären saknar färgämnet anthocyanins, som vanligen finns i blåbär, och att det därför det inte fått någon färg, säger han.
